Información Nutricional
Tamaño de Porción½ receta
Calorías190
Grasa Total4 g
Grasa Saturada0.5 g
Sodio425 mg
Carbohidratos Totales1 g
Fibra Dietética0 g
Proteínas35 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Jugo de ½ limón
Alcaparras1 cucharadita
Aceite de oliva1 cucharadita
Tomillo seco½ cucharadita
Filetes de mero2 (de 6 onzas)
Sal¼ de cucharadita
Pimienta recién molida al gusto
Aerosol para cocinar
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 450 ºF.
  3. En un tazón pequeño mezcle el jugo de limón, las alcaparras, el aceite de oliva y el tomillo. Póngalos aparte.
  4. Sazone el mero con sal y pimienta y colóquelo en un plato para guisado cubierto con aerosol para cocinar. Ase en el centro del horno hasta que se cueza totalmente, aproximadamente 15-20 minutos.
  5. Vierta la salsa de limón y de alcaparras sobre el mero y sirva.