Información Nutricional
Tamaño de Porción½ receta
Calorías276
Grasa Total7.5 g
Grasa Saturada1.5 g
Sodio600 mg
Carbohidratos Totales20 g
Fibra Dietética0.5 g
Proteínas31 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Pan rallado½ taza
Albahaca seca1 cucharadita
Hojas de romero fresco, picadas1 cucharada
Sal¼ de cucharadita
Pimienta recién molida al gusto
Mitades de pechuga de pollo sin hueso y sin pellejo2
Aceite de oliva2 cucharaditas
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 450 ºF.
  3. Mezcle el pan rallado, al albahaca, el romero, la sal y la pimienta en un plato grande o en un tazón plano.
  4. Coloque el pollo entre 2 piezas de envoltura de plástico. Usando su puño o un rodillo, aplaste el pollo hasta que tenga un grosor de ½ pulgada. Unte con aceite el pollo en todas partes, después cúbralo con la mezcla de pan rallado y colóquelo en una charola para hornear.
  5. Hornee el pollo hasta que se cueza totalmente, alrededor de 25 minutos.