Información Nutricional
Tamaño de Porción½ receta
Calorías214
Grasa Total10 g
Grasa Saturada2.5 g
Sodio669 mg
Carbohidratos Totales4 g
Fibra Dietética0.5 g
Proteínas25 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Tiempo para Marinar30 minutos a toda la noche
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Salsa de soya baja en sodio2 cucharadas
Vinagre de vino de arroz2 cucharadas
Aceite de ajonjolí2 cucharaditas
Cebolla en polvo½ cucharadita
Jengibre fresco, finamente picado1 cucharada
Cebollas verdes, rebanadas2
Bistec de solomillo, cortado en dos piezas½ libra
  1. Instrucciones
  2. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soya junto con el vinagre, el aceite, la cebolla en polvo, el jengibre y las cebollas. Combine la mezcla de marinada con los bisteces en una bolsa grande de plástico hermética, agítela para cubrir los bisteces con la mezcla y refrigérela durante 30 minutos a toda la noche, voltéandola al menos una vez.
  3. Prepare la parrilla para asar en el interior o al aire libre. Ase los bisteces durante 6-8 minutos en cada lado, hasta que alcancen el grado deseado de cocción.