Información Nutricional
Tamaño de Porción1 cuadro
Calorías178
Grasa Total6 g
Grasa Saturada1 g
Colesterol22 mg
Sodio94 mg
Porciones y Tiempos
Porciones10
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Sémola de maíz1 taza
Harina1 taza
Azúcar blanca¼ de taza
Levadura en polvo1 cucharadita
Suero de leche, 1% de grasa1 taza
Huevo1
Margarina normal, en barra¼ de taza
Aceite vegetal (para engrasar la charola para hornear)1 cucharadita

Consejo: Use 1% de leche y una cantidad pequeña de margarina para reducir la grasa saturada y el colesterol de esta sémola de maíz.

  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 350 °F.
  3. Mezcle la sémola de maíz, la harina, el azúcar y la levadura en polvo.
  4. En otro tazón, mezcle el suero de leche y el huevo. Bata ligeramente.
  5. Agregue lentamente el suero de leche y la mezcla de huevo a los ingredientes secos.
  6. Agregue la margarina y mezcle con las manos o con una batidora durante 1 minuto.
  7. Hornee durante 20-25 minutos en una charola para hornear de 8 por 8 pulgadas cubierta de con aceite. Refrigere. Corte en 10 cuadros.