El azúcar puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas

El mes de San Valentín viene con mucha "delicia azucarada". Y para muchos estadounidenses, la fiesta del azúcar continúa todo el año. Nos preocupa demasiado tu salud como para ocultarte esta información: Un estudio publicado en el Journal of the American Medical Association relaciona un mayor porcentaje de calorías de azúcar agregada con un riesgo significativamente mayor de morir de enfermedades cardíacas. Beber bebidas azucaradas es una fuente obvia de azúcar. Considera alimentos donde el contenido de azúcar no es tan obvio:

• Yogur: considera endulzar tu propio yogur natural con fruta en lugar de comprar yogur con sabor a fruta.- Incluso el yogur simple puede estar cargado con azúcar. Lee las etiquetas y compara el contenido de azúcar en el yogur.
• Cereales para el desayuno: sí, incluso las granolas integrales y las orgánicas pueden tener una cantidad significativa de azúcar.
• Barras de cereales o energéticas: verifica el contenido de azúcar, porque las barras de cereales y energía varían ampliamente.
• Condimentos: el ketchup, la salsa de barbacoa, el aderezo para ensaladas, la salsa hoisin, teriyaki y el condimento de pepinillos todos aportan azúcar a la comida.

Al leer las etiquetas, pon atención al número de porciones y considera que los gramos de azúcar son por porción. Reducir el azúcar puede ayudar a combatir afecciones como la obesidad y la diabetes tipo 2, dos de los enemigos de tu corazón.