Información Nutricional
Tamaño de Porción½ receta
Calorías347
Grasa Total14.5 g
Grasa Saturada5.5 g
Sodio449 mg
Carbohidratos Totales27 g
Fibra Dietética3.5 g
Proteínas28 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Crema ácida baja en grasa2 cucharadas
Mostaza de dijon2 cucharadas
Eneldo fresco, picado1 cucharada
Carne de res molida 90% magra½ libra
Aerosol para cocinar
Bollos integrales para hamburguesa, tostados2
Tomate rebanado1
Lechuga2 hojas
  1. Instrucciones
  2. En un tazón mediano, mezcle la crema ácida, la mostaza y el eneldo. Retire 2 cucharadas de la mezcla de mostaza y eneldo y resérvelo para después. Con cuidado combine la mezcla restante de mostaza y eneldo con la carne de res y forme 2 pastelitos de hamburguesa (aproximadamente de ½ pulgada de grosor).
  3. Prepare la parrilla para asar en el interior o al aire libre y cúbrala con aerosol para cocinar. Ase las hamburguesas durante 6-8 minutos de cada lado, hasta que se cuezan totalmente. Ponga la salsa de mostaza y eneldo, las hamburguesas, las rebanadas de tomate y la lechuga en los bollos para hamburguesa y sirva.