Información Nutricional
Tamaño por Porción½ receta
Calorías374
Grasa Total22.5 g
Grasa Saturada3.5 g
Sodio528 mg
Carbohidratos Totales10 g
Fibra Dietética3 g
Proteínas34 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Piña picada½ taza
Cebolla roja picada2 cucharadas
Aguacate picado½
Jalapeño sin semillas y picado (opcional)½
Cilantro picado1 cucharada
Jugo de ½ lima
Sal¼ + 1/8 de cucharadita
Aceite de oliva2 cucharaditas
Filetes de mahi mahi2 (de 6 onzas)
Pimienta recién molida al gusto
  1. Instrucciones
  2. Mezcle la piña, la cebolla, el aguacate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de lima, y ¼ de cucharadita de sal en un tazón mediano. Aparte.
  3. Prepare la parrilla. Rocíe el aceite de oliva sobre el pescado, y sazone con 1/8 de cucharadita de sal y pimienta. Ase el pescado durante aproximadamente 4-6 minutos de cada lado, o hasta que esté completamente opaco.
  4. Cubra el pescado asado con salsa de piña y sirva.