Información Nutricional
Tamaño de Porción1 1/3 tazas
Calorías 184 *
Grasa Total3 g
Grasa Saturada1 g
Colesterol15 mg
Sodio125 mg

Drene la grasa de la carne de res cocida para disminuir la cantidad de calorías y grasa.

Porciones y Tiempos
Porciones8
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Carne magra molida de res½ libra
Cebolla picada1 taza
Apio picado1 taza
Pimiento verde, cortado en cubitos1 taza
Tomates cortados en cubitos3 ½ tazas
Sal¼ de cucharadita
Pimienta negra½ cucharadita
Paprika¼ de cucharadita
Chícharos congelados1 taza
Zanahorias cortadas en cubitos2 pequeñas
Arroz crudo1 taza
Agua1 ½ tazas
  1. Instrucciones
  2. En una sartén, dore la carne molida de res y escurra la grasa.
  3. Agregue el resto de los ingredientes. Mézclelos bien. Cocine sobre fuego medio y tape la sartén hasta que hierva. Disminuya el fuego a un nivel bajo y hierva a fuego lento durante 35 minutos. Sirva caliente.