El mejillón verde, un aperitivo común en los restaurantes de sushi, contiene grasas saludables en la familia omega-3. Como el aceite de pescado, otra fuente de ácidos grasos omega-3, el mejillón verde ha mostrado alguna promesa para reducir la inflamación.1 La inflamación es la causa de síntomas en numerosas enfermedades, que van desde artritis hasta asma. Sobre esta base, el mejillón verde se ha promovido como un tratamiento para estas condiciones. Sin embargo, la evidencia de que proporcione cualquier beneficio significativo permanece altamente preliminar.

Usos Terapéuticos

Existen dos formas principales de artritis: osteoartritis y artritis reumatoide. La artritis reumatoide es principalmente una enfermedad de inflamación y los ácidos grasos antiinflamatorios omega-3 encontrados en el aceite de pescado se han usado exitosamente para tratarla.2 La inflamación desempeña una función relativamente menos importante en la osteoartritis. Sin embargo, el mejillón verde se ha probado para ambas condiciones con resultados inconclusos en la actualidad.

A diferencia de los NSAID convencionales, los cuales dañan la pared del estómago, el mejillón verde en realidad puede ayudar a prevenir las úlceras.3

El mejillón verde también ha mostrado alguna promesa para el asma.

¿Cuál Es la Evidencia Científica para el Mejillón Verde?

Artritis

La evidencia con respecto al uso del mejillón verde para la artritis permanece débil e inconsistente.16

Varios estudios en animales realizados por un solo grupo de investigación han reportado que el mejillón verde reduce los síntomas de la osteoartritis.4-6,17 Sin embargo, los resultados de estudios en humanos permanecen inconsistentes. Existen cinco estudios controlados reportados del mejillón verde para la osteoartritis, y de éstos, sólo dos encontraron beneficio.7-13,16

Asma

En un estudio doble ciego controlado por placebo de 8 semanas de duración en 46 personas con asma alérgica, quienes recibieron un extracto de mejillón verde mostraron alguna mejoría en la sibilancia y el flujo máximo de aire.14

Dosis Terapéuticas

Una dosis terapéutica de mejillón verde es de aproximadamente 200 mg al día de extracto lípido o 1,000 mg al día del polvo liofilizado.

Temas de Seguridad

En estudios, el mejillón verde no ha causado mucho con respecto a efectos secundarios, además de malestar digestivo leve. Sin embargo, las personas con alergias a mariscos deben evitar el mejillón verde.

A diferencia de las ostras, el mejillón verde no parece contener metales pesados.15