Información Nutricional
Tamaño de Porción½ receta
Calorías363
Grasa Total6 g
Grasa Saturada0 g
Sodio970 mg
Carbohidratos Totales57 g
Fibra Dietética3.5 g
Proteínas18 g
Porciones y Tiempos
Porciones2

Consejo para Ahorrar Tiempo: Ponga las camotes fritos en el horno antes de preparar las hamburguesas.

Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Carne magra molida de pavo½ libra
Pan rallado¼ de taza
Clara de huevo, ligeramente batida1
Condimento para asar a la parrilla½ cucharadita
Chalota pequeña, picada finamente½
Salsa para asar2 + 1 cucharadas
Aerosol para cocinar
Bollos integrales para hamburguesa2
Lechuga romana2 hojas
Tomate, rebanado1
Cebolla roja pequeña, rebanada½ (reserve la otra mitad para la Ensalada de Bistec a la Parrilla)
  1. Instrucciones
  2. En un tazón para batir, mezcle la carne, el pan rallado, el huevo, el condimento para parrilla, la chalota y las 2 cucharadas de salsa para asar.
  3. Divida la mezcla a la mitad y forme dos pastelitos redondos. Cocine los pastelitos en una sartén o plancha cubierta con aerosol para cocinar sobre fuego medio-alto durante 4-6 minutos en cada lado o hasta que se cuezan totalmente.
  4. Coloque los pastelitos redondos en los bollos y adorne cada uno con ½ cucharada de salsa para asar, una hoja de lechuga y con rebanadas de tomate y cebolla roja.