Intercambios

4 carnes muy magras; 2 grasas

Sugerencias para Acompañar: Calabacín a la Parrilla

Corte 1 calabacín en tiras largas y delgadas. Únteles 2 cucharaditas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto. Ase a la parrilla durante 2-4 minutos en cada lado.

Sugerencias para Acompañar: Papas Nuevas Hervidas

Lave y friegue las papas. Colóquelas en una olla mediana y llénela con agua hasta que las papas estén cubiertas. Una vez cubiertas, comience a cocinar sobre fuego alto y después de que el agua comience a hervir disminuya el fuego a un nivel bajo. Cocine hasta que se ablanden al ser pinchados (aproximadamente 20 minutos para papas nuevas pequeñas y hasta 40 minutos para papas grandes).