Intercambios

2 carnes muy magras; 1 sustituto de carne alta en grasa; 1.5 almidones; 1 grasa

Sugerencias para Acompañar: Ensalada de Aguacate

Corte en cubitos ½ aguacate, ½ pimiento naranja, ½ tomate mediano y 2 cucharadas de cebolla amarilla. Combine todo en un tazón grande. Mezcle el jugo de ½ lima, una pizca de sal y pimienta al gusto. (Para ½ receta) 102 calorías; 9 g de carbohidratos; 2 g de proteínas; 8 g de grasa (1 g saturada); 3 g de fibra; 87 mg de sodio. Intercambios: 2 verduras; 1 grasa.

Frijoles Refritos