Intercambios

4 carnes magras

Sugerencias para Acompañar: Brócoli Rapini Con Ajo

Llene con agua una sartén grande y honda a 2/3 de su capacidad y póngala a hervir. Coloque ½ racimo de brócoli rapini recortado en la sartén, después disminuya el fuego y hierva a fuego lento durante 5-7 minutos. Drene y ponga el brócoli rapini aparte y cocine durante otros 1-2 minutos. Espolvoree ¼ de cucharadita de sal y sirva. Información Nutricional (para ½ receta): 64 calorías; 5 g de carbohidratos; 2 g de proteínas; 5 g de grasa (0.5 g saturada); 0 g de fibra; 370 mg de sodio. Intercambios: 1 verdura; 1 grasa.

Arroz Salvaje y de Grano Grande