Intercambios

3 carnes magras

Sugerencias para Acompañar: Papas Asadas con Queso Feta

Lave y talle 2 papas para hornear (tal como la Russet). Píquelas varias veces con un tenedor y después cocine sobre fuego alto en el horno de microondas durante 8-10 minutos, volteando las papas durante la mitad del tiempo programado. Mientras tanto, mezcle 2 cucharadas de queso feta desmoronado y 2 cucharadas de crema ácida baja en grasa. Cuando las papas se cuezan, pártalas y vierta por encima el queso feta. Información Nutricional (para ½ receta): 193 calorías; 35 g de carbohidratos; 5 g de proteínas; 4 g de grasa (2.5 g saturada); 2.5 g de fibra; 122 mg de sodio. Intercambios: 1.5 almidones; 0.5 sustitutos de carne medianos en grasa.

Sugerencias para Acompañar: Tomates Rebanados