Intercambios

3 carnes medianas en grasa

Sugerencias para Acompañar: Calabacines y Zucchini a la Parrilla

Mezcle 1 calabacín y 1 zucchini, ambos cortados en cubos de ½ pulgada, con 2 cucharaditas de aceite de oliva y ¼ de cucharadita de sal. Áselos en papel aluminio durante 10 minutos aproximadamente, volteándolos ocasionalmente, hasta que alcancen el grado deseado de cocción. Información Nutricional (para ½ receta): 73 calorías; 7 g de carbohidratos; 2 g de proteínas; 5 g de grasa (0.5 g saturada); 3 g de fibra; 296 mg de sodio. Intercambios: 1 verdura; 1 grasa.

Sugerencias para Acompañar: Ensalada Mixta