Intercambios

4 carnes muy magras

Sugerencias para Acompañar: Pilaf de Arroz Integral

Sugerencias para Acompañar: Espinacas Salteadas al Limón

Caliente 2 cucharaditas de aceite de oliva a fuego medio en una sartén u olla grande. Saltee 6 tazas de espinacas baby aproximadamente 3 minutos, hasta que se ablanden. Rocíe con 2 cucharaditas de jugo de limón fresco, y sazone con ¼ de cucharadita de sal y pimienta recién molida al gusto. Información Nutricional (para ½ receta): 61 calorías; 4 g de carbohidratos; 3 g de proteínas; 5 g de grasa (0.5 g saturada); 2.5 g de fibra; 362 mg de sodio. Intercambios: 1 grasa; 1 verdura.