Intercambios

4 carnes magras; 1 grasa

Sugerencias para Acompañar: Espinacas Salteadas

Caliente 2 cucharaditas de aceite de oliva a fuego medio. Agregue 1 empaque (de 12-16 onzas) de espinacas baby, sazone con ¼ de cucharadita de sal, y revuelva hasta que se ablanden.

Sugerencias para Acompañar: Papas Doradas Yukon Simples.

Talle 2 papas doradas Yukon medianas, colóquelas en una olla mediana y llénela con agua. Coloque la olla sobre el quemador y cocine a fuego medio hasta que el agua comience a hervir. Una vez que el agua comience a hervir, coloque la tapa sobre la olla y reduzca el fuego a medio-bajo para que el agua hierva a fuego lento. El tiempo total de cocción es de aproximadamente 25-35 minutos o hasta que las papas estén suaves al pincharlas. Sirva las papas con una cucharadita de mantequilla, si lo desea.