Información Nutricional
Tamaño de Porción½ receta
Calorías313
Grasa Total19 g
Grasas Saturadas4 g
Sodio863 mg
Carbohidratos Totales6 g
Fibra Dietética2 g
Proteínas21 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Aceite de canola1 cucharada
Cebolla blanca pequeña, picada1
Carne de pavo magra molida½ libra
Salsa de cacahuate3 cucharadas
Salsa Hoisin1 cucharada
Salsa de soya baja en sodio1 cucharada
Cebolletas, en rebanadas2
Pimiento morrón rojo, picado½
Sal¼ de cucharadita
Hojas de lechuga grandes y crujientes (la lechuga mantecosa o la iceberg sirven bien)6
  1. Instrucciones
  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue cebolla y saltee durante 2-3 minutos o hasta que se suavice ligeramente. Agregue el pavo y saltee durante 6-8 minutos o hasta que se cueza totalmente.
  3. Incorpore la salsa de cacahuate, salsa Hoisin y salsa de soya y cocine durante 2-3 minutos.
  4. Retire del fuego y mezcle las cebolletas y el pimiento. Sazone con sal.
  5. Sirva con cuchara la mezcla de pavo en los "rollitos" de lechuga, enrolle y disfrute.