Pan de Maíz Bueno para la Salud
Adaptado de the National Heart, Lung, and Blood Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services
| Tamaño de Porción | 1 cuadro |
| Calorías | 178 |
| Grasa Total | 6 g |
| Grasa Saturada | 1 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Sodio | 94 mg |
| Ingredientes | Medidas |
|---|
| Sémola de maíz | 1 taza |
| Harina | 1 taza |
| Azúcar blanca | ¼ de taza |
| Levadura en polvo | 1 cucharadita |
| Suero de leche, 1% de grasa | 1 taza |
| Huevo | 1 |
| Margarina normal, en barra | ¼ de taza |
| Aceite vegetal (para engrasar la charola para hornear) | 1 cucharadita |
Consejo:
Use 1% de leche y una cantidad pequeña de margarina para reducir la grasa saturada y el colesterol de esta sémola de maíz.
- Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 °F.
- Mezcle la sémola de maíz, la harina, el azúcar y la levadura en polvo.
- En otro tazón, mezcle el suero de leche y el huevo. Bata ligeramente.
- Agregue lentamente el suero de leche y la mezcla de huevo a los ingredientes secos.
- Agregue la margarina y mezcle con las manos o con una batidora durante 1 minuto.
- Hornee durante 20-25 minutos en una charola para hornear de 8 por 8 pulgadas cubierta de con aceite. Refrigere. Corte en 10 cuadros.
La información aquí suministrada complementa la atención recibida por su médico. De ninguna forma intenta sustituir el consejo de un professional medico. LLAME A SU MEDICO DE INMEDIATO SI PIENSA QUE PODRIA TENER UNA EMERGENCIA. Siempre busque consejo médico antes de comenzar un nuevo tratamiento o si tiene preguntas sobre una condición médica.
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