Información Nutricional
Tamaño de Porción½ receta
Calorías273
Grasa Total6 g
Grasa Saturada1 g
Sodio748 mg
Carbohidratos Totales45 g
Fibra Dietética1 g
Proteínas10 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Palitos de pollo¾ de libra
Claras de huevo, ligeramente batidas2
Miel1 + 1 cucharadas
Hojuelas de maíz, molidas finamente2 tazas
Pimienta recién molida al gusto
Aerosol para cocinar
Mayonesa baja en grasa2 cucharadas
Mostaza de dijon2 cucharadas
Sal1/8 de cucharadita
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 450 °F.
  3. Mezcle las claras de huevo y 1 cucharadita de miel en un tazón poco profundo. Mezcle las hojuelas de maíz y la pimienta en un plato.
  4. Meta cada palito de pollo en la mezcla de las claras de huevo, después enróllelos en la mezcla de las hojuelas de maíz para cubrirlos.
  5. Ponga los palitos de pollo en una charola para hornear cubierta con aerosol para cocinar, después hornee durante 11-13 minutos o hasta que los palitos de pollo se cuezan completamente.
  6. Mientras tanto, prepare la salsa de miel y mostaza mezclando la mayonesa, la mostaza y una cucharada de miel hasta que no queden grumos.
  7. Espolvoree la sal sobre los palitos de pollo y sirva con la salsa para aderezar en el costado.