Información Nutricional
Tamaño por Porción½ receta
Calorías441
Grasa Total15 g
Grasa Saturada6.5 g
Sodio691 mg
Carbohidratos Totales60 g
Fibra Dietética6.5 g
Proteínas20 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Pasta en forma de moño o en otra forma4 onzas
Aceite de oliva2 cucharaditas
Diente de ajo finamente rebanado1
Tomates picados, drenados1 lata (de 14.5 onzas)
Albahaca fresca picada2 cucharadas
Queso mozzarella fresco, parcialmente descremado, cortado en cubos de ¼ de pulgada4 onzas
  1. Instrucciones
  2. Cueza la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque, omitiendo la sal y la grasa.
  3. Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio. Agregue el ajo y saltee durante aproximadamente 1 minuto. Incorpore los tomates y continúe cocinando otro minuto.
  4. Agregue la pasta a la sartén, y revuelva para cubrirla con los tomates y el ajo. Incorpore la albahaca y retire del fuego.
  5. Agregue el queso mozzarella a la mezcla de pasta y sirva inmediatamente.