Información Nutricional
Tamaño por Porción½ receta
Calorías300
Grasa Total10.5 g
Grasa Saturada2 g
Sodio813 mg
Carbohidratos Totales22 g
Fibra Dietética5.5 g
Proteínas29.5 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Puerros rebanados½
Chirivías cortadas en tiras de 2 pulgadas1 taza
Zanahorias medianas cortadas en tiras de 2 pulgadas2
Muslos de pollo4
Aceite de oliva2 cucharaditas
Caldo de pollo reducido en sodio½ taza
Tomillo seco½ cucharadita
Sal¼ de cucharadita
Pimienta recién molida1/8 de cucharadita
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 450ºF.
  3. Combine los puerros, las chirivías, y las zanahorias en un plato seguro para hornear.
  4. Coloque el pollo encima de las verduras y después rocíelas con aceite de oliva. Vierta el caldo sobre el pollo y después sazone todo el platillo con el tomillo, la sal y la pimienta.
  5. Hornee durante 30 minutos, o hasta que el pollo esté perfectamente cocido. (Cubra con papel aluminio si el pollo comienza a volverse demasiado dorado.)