Información Nutricional
Tamaño de Porción1
Calorías341
Grasa Total19 g
Grasa Saturada7 g
Sodio568 mg
Carbohidratos Totales1 g
Fibra Dietética19 g
Proteínas39 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Pimienta negra recién molida1 cucharadita
Sal Kosher½ cucharadita
Semilla de mostaza molida½ cucharadita
Ajo en polvo¼ de cucharadita
Tomillo seco¼ de cucharadita
Filetes de lomo de res2 (de 5 onzas)
  1. Instrucciones
  2. Mezcle la pimienta, sal, semilla de mostaza molida, ajo en polvo y el tomillo en un tazón pequeño. Frote la mezcla de especias de manera uniforme sobre los filetes. Deje reposar durante 10 minutos.
  3. Prepare la parrilla. Ase a la parrilla en cada lado o hasta que los filetes se hayan cocido al grado deseado.