Información Nutricional
Tamaño de Porción1 bistec
Calorías326
Grasa Total19 g
Grasa Saturada7 g
Sodio682 mg
Carbohidratos Totales0 g
Fibra Dietética0 g
Proteínas37 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Pimienta negra recién molida al gusto
Romero seco¼ de cucharadita
Semilla de mostaza molida½ cucharadita
Sal½ cucharadita
Dientes de ajo, molidos2
Lomo de res2 filetes (de 6 onzas)
  1. Instrucciones
  2. Prepare la parrilla.
  3. Retire la grasa visible de la carne.
  4. Mezcle pimienta, romero, mostaza, sal y ajo. Unte la mezcla uniformemente sobre ambos lados del bistec.
  5. Ase a la parrilla durante tres minutos de cada lado o hasta que se cueza a su preferencia.