Información Nutricional
Tamaño de Porción1 pieza
Calorías230
Grasa Total9 g
Grasa Saturada2 g
Colesterol58 mg
Sodio162 mg
Porciones y Tiempos
Porciones6
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Filete de trucha, cortado en 6 piezas (se puede utilizar cualquier tipo de pescado)2 libras
Jugo de limón3 cucharadas (aproximadamente 2 limas)
Tomate picado1 mediano
Cebolla picada½ de 1 mediana
Cilantro picado3 cucharadas
Aceite de oliva½ cucharadita
Pimienta negra¼ de cucharadita
Sal¼ de cucharadita
Pimienta roja (opcional)¼ de cucharadita
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 350 ºF.
  3. Enjuague el pescado y séquelo con pequeñas palmaditas. Colóquelo en la charola para hornear.
  4. En una charola aparte, mezcle los ingredientes restantes y viértalos sobre el pescado.
  5. Hornéelo durante 15 a 20 minutos o hasta que se sienta suave al ser pinchado por un tenedor.