Información Nutricional
Tamaño de Porción½ receta
Calorías242
Grasa Total15 g
Grasa Saturada4.5 g
Sodio229 mg
Carbohidratos Totales2 g
Fibra Dietética0.5 g
Proteínas23 g
Porciones y Tiempos
Porciones2
Tiempo para Marinar30 minutos a toda la noche
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Vinagre de vino blanco2 cucharadas
Aceite de oliva1 cucharada
Romero seco2 cucharaditas
Diente de ajo, picado1
Arrachera½ libra
Sal1/8 de cucharadita
Pimienta recién molida al gusto
Aerosol para cocinar
  1. Instrucciones
  2. Mezcle el vinagre, el aceite, el romero y el ajo. Combine la mezcla de marinada y el bistec en una bolsa grande con cierre, mezcle para cubrir el bistec y refrigere de 30 minutos a toda la noche.
  3. Prepare la parrilla.
  4. Sazone el bistec con sal y pimienta y colóquelo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Cóloquela en la rejilla central del horno y ase durante 6 minutos de cada lado o hasta que alcance el grado deseado de cocción. Rebane y sirva.