Información Nutricional
Tamaño por Porción1/12 de receta
Calorías210
Calorías Provenientes de la Grasa20
Grasa Total2 g
Grasa Saturada1 g
Colesterol5 mg
Sodio400 mg
Carbohidratos Totales42 g
Fibra Dietética7 g
Azúcares22 g
Proteínas6 g Valor Diario
Vitamina A4% Valor Diario
Vitamina C8% Valor Diario
Calcio6% Valor Diario
Hierro10% Valor Diario

Los porcentajes de Valores Diarios (VD) están basados en una dieta de 2,000 calorías.

Porciones y Tiempos
Porciones12
Tiempo de Preparación4 horas

Tazas de Frutas y Verduras por Persona: 1.0

Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Mantequilla4 cucharadas
Manzanas Granny Smith sin corazón y cortadas en cubos6 tazas
Azúcar morena½ taza
Azúcar¼ de taza
Salsa de tomate baja en sodio½ taza
Canela1 cucharadita
Melaza1 cucharada
Sal1 cucharadita
Frijoles Great Northern no drenados24 onzas
Frijoles pintos no drenados24 onzas
  1. Instrucciones
  2. Derrita la mantequilla en una sartén, agregue las manzanas, y cuézalas hasta que estén tiernas.
  3. Añada los azúcares, la salsa de tomate, la canela, la melaza, y la sal.
  4. Agregue los frijoles, mezcle bien.
  5. Vierta dentro de una olla de lento cocimiento.
  6. Cubra y cocine a nivel ALTO durante 2-4 horas.