Postre Crujiente de Invierno
Adaptado de the National Heart, Lung, and Blood Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services
| Tamaño de Porción | Pieza de 1 ¾ de pulgada por 2 pulgadas |
| Calorías | 284 |
| Grasa Total | 6 g |
| Grasa Saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 56 mg |
| Ingredientes | Medidas |
|---|
| Azúcar | ½ taza |
| Harina multiusos | 3 cucharadas |
| Cáscara de limón, rallada | 1 cucharadita |
| Jugo de limón | ¾ de cucharadita |
| Manzanas sin pelar, rebanadas | 5 tazas |
| Arándanos agrios | 1 taza |
| Hojuelas de avena | 2/3 de taza |
| Azúcar morena, empaquetada | 1/3 de taza |
| Harina integral de trigo | ¼ de taza |
| Canela molida | 2 cucharaditas |
| Margarina suave, derretida | 1 cucharada |
- Instrucciones
- Para preparar el relleno, en un tazón mediano combine el azúcar, la harina y la cáscara de limón; mezcle bien. Agregue el jugo de limón, las manzanas y los arándanos; revuelva para mezclarlos. Vierta con cuchara en una charola para horno de 6 tazas.
- Para preparar las cubiertas, en un tazón pequeño, combine las hojuelas de avena, el azúcar morena, la harina y la canela. Agregue la margarina derretida; revuelva para mezclarla.
- Vierta la cubierta sobre el relleno. Hornee en horno a 375 ºF durante aproximadamente 40-50 minutos o hasta que el relleno burbujee y la cubierta se dore. Sirva tibio o a temperatura ambiente.
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