Información Nutricional
Tamaño de Porción1/9 de un pay de 9 pulgadas
Calorías177
Grasa Total8 g
Grasa Saturada1 g
Colesterol24 mg
Sodio153 mg
Porciones y Tiempos
Porciones9
Ingredientes y Preparación
IngredientesMedidas
Avena de cocción rápida1 taza
Harina integral de trigo¼ de taza
Almendras molidas¼ de taza
Azúcar morena2 cucharadas
Sal¼ de cucharadita
Aceite vegetal3 cucharadas
Agua1 cucharada
IngredientesMedidas
Azúcar morena empaquetada¼ de taza
Canela molida½ cucharadita
Nuez moscada molida¼ de cucharadita
Sal¼ de cucharadita
Huevo, batido1
Vainilla4 cucharaditas
Calabaza enlatada1 taza
Leche evaporada descremada2/3 de taza
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 425 ºF.
  3. Mezcle la avena, la harina, las almendras, el azúcar y la sal en un tazón para batir pequeño.
  4. Con un tenedor o batidor eléctrico, mezcle el aceite y el agua en una taza de medición hasta que queden bien mezclados.
  5. Agregue la mezcla de aceite a los ingredientes secos y mézclelos bien. Si se necesita, agregue una pequeña cantidad de agua para mantener unida la mezcla.
  6. Prense la mezcla en un molde para pay de 9 pulgadas y hornéela durante 8-10 minutos o hasta que se dore ligeramente.
  7. Ajuste el horno a 350 ºF.
  8. Mezcle el azúcar, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón.
  9. Agregue los huevos así como la vainilla y mezcle para combinar los ingredientes.
  10. Agregue la calabaza junto con la leche y revuelva para mezclarlos.
  11. Vierta en la cubierta preparada del pay.
  12. Hornee durante 45 minutos a 350 ºF o hasta que el cuchillo que se inserte cerca del centro salga limpio.